U.L. Alu.Pan 16cm
ウルトラライト アルミ フライパン 16cm

• 基本的な素材スペックは前作同様、軽量なデュラライトを使用し、チタンプラズマコーティング。
  デュラライトはアルミ材ながら固く丈夫なので薄くすることができ、チタンと同等の軽量化が可能になります。
  そこにチタンプラズマコートをかけることで使用後の汚れの拭き取りが圧倒的に早く簡単になります。
  この2点が”登山で使う”フライパンとして一番重要な点であり、皆さんの支持を受けている理由でもあります。
  


• 強靭な特殊アルミ板なので、通常よりも薄く加工しています。
  アルミニウムは熱伝導性が高いのですが、薄いが故に局所的に熱せられやすく、火の当たる場所だけ極端に高温になり、そのままだと焦げやすくなってしまいます。
  重要なのは火加減と動かす事です。
  薄くて熱伝導性が高いので、弱火～中火で十分に食材に熱が伝わります。
  フライパンの底を炎が優しく撫でるような中火の火力が基本です。炎が跳ね返るような強火は止めてください。
  （どんな火力でも、空焚きは厳禁）
  

• サイズ：径160mm × 深さ50mm
• 容量：900ml
• 質量：134g
• 素材：アルミニウム (チタンプラズマ加工)
• 生産国：韓国

※ブラウザやお使いのモニター環境により、掲載画像と実際の商品の色味が若干異なる場合があります。掲載の価格・デザイン・仕様について予告なく変更することがあります。あらかじめご了承ください。